PR LONGO Valter. Le régime de longévité, Actes Sud Editions - 2018
LESTRADE Thierry de Le Jeûne – une nouvelle thérapie ?
Editions ARTE – La Découverte, 2013.
BOUDREAU Nicole. Jeûner pour sa santé, le secret du rajeunissement biologique.
Québec : Editions Quebecor. 2009.
JUVENETON Pierre. Ma cure détox de A à Z- Les bienfaits du jeûne.
Plon. 2008.
MERIEN Désiré. La détoxication par paliers.
Editions Jouvence.
LACOSTE Sophie. Mon cahier pour aller jeûner.
Editions Mosaïque Santé. 2015